中新网郑州5月1日电 (记者 刘鹏 通讯员 郑轩)记者1日从中国铁路郑州局集团有限公司获悉,“五一”假期首日该集团公司管内各大火车站客流呈“井喷式”增长,预计发送旅客70万人,将刷新单日发送客流量新高。

据悉,为服务客流高峰,该集团公司动态优化旅客列车“一日一图”开行方案,加开临客列车69.5对。其中,直通临客列车19对,管内临客列车50.5对,最大限度方便旅客假日出游。

诚品书店在面临倒闭潮时,利用绝佳的地理位置和零售书城的口碑吸引顾客,然后引入美食街、艺术设计商店、精品特色小店等。可以说,诚品吸引了很多优质商店,这些优质商店又吸引了更多顾客。目前书籍的销售约占诚品利润的30%左右,其余的则来自经营的多元化经营。

从目前逻辑看,瑞幸要做的就是平台,正在渐渐“去咖啡化”。它抓住了线上客流,发展了配送能力和用户心智,不断上新品类,增加盈利点。此时,瑞幸的规模化优势凸显出来,上游供应链的议价能力变强,之后可以依赖“便宜+快”的特质持续吸引人群,不断复购。

有业内人士指出,从数据来看,纸质图书阅读量是增加的,只不过比较微弱。加上统计可能存在一定偏差,整体来说与去年应该基本持平。并不能说明深度阅读不受青睐。

数据显示,2018年中国成年国民人均每天手机接触时长为84.87分钟,比2017年增加4.44分钟;在传统纸质媒介中,成年国民人均每天读书时间为19.81分钟,比2017年却减少了0.57分钟。此外,2018年中国成年国民人均纸质图书阅读量仅为4.67本。

今年1月,瑞幸咖啡创始人钱治亚公布2019年战略目标——年内这家公司将新建2500家门店,到2019年底使总门店数超过4500家,从而在门店和杯量上全面超过星巴克。

这些都是可以预见的未来。而单纯地看智能音箱市场,在全球市场无疑还是亚马逊、谷歌之间的较量,虽然苹果也参与进来,不过由于其产品定位和价格的问题,目前还难以形成三足鼎立的态势。更大的竞争市场其实还是两强争霸。

目前,郭永旭已经接到郑州市区7栋楼的外墙清洗业务,需在五一假期结束前完工。他说这个假期注定是“蜘蛛人”又一个忙碌的时段。

从盈利角度考量,茶饮饮品是高毛利产品,一般在60%上下,可以为企业带来可观的现金流。比如喜茶的毛利大概是50%,净利润行业平均值控制得好的情况下在15%。这也是瑞幸看上茶饮的一个重要原因。瑞幸此前流出的融资计划书显示,2018年前9个月,累计销售额达到了3.75亿元,而净亏损却高达8.57亿元,毛利润-4.33亿元(毛利率为-115.5%)。

同时,在场景、选址以及规模和密度上,瑞幸咖啡与便利店都有很多相似之处,都切中写字楼、商圈、社区等人流密集的区域,都以“便捷”为主要卖点。

事实上,瑞幸的类便利店打法可以理解为是一种平台战略。

中国人均年咖啡消费只有3、4杯,二三线城市咖啡消费基础薄弱,瑞幸大概率会继续用烧钱补贴的模式培养用户习惯。在完成这种教育之前,卖卖茶饮自然可以提前带来更多收入。据《美团外卖奶茶真香消费报告》显示,去年美团外卖奶茶订单量突破2.1亿单,远超咖啡品类的订单量,“奶茶”成为外卖平台上的热搜词,有望代替可乐成为白领午餐新伴侣。

虽然百亿美元还不是一个特大的数据,但是要知道它是来自于几十美元,甚至几十人民币的产品堆积出来的,那么它的价值就是值得挖掘的。而且,智能音箱在智能家居市场也是一个小小的枢纽,很有机会依托语音助手的能力,成为智能家庭的一个衔接点。

眼下业内对于瑞幸的普遍看法是,咖啡显然不是它的终极目标,它的竞争对手,实际上也不是星巴克。从价格锚定和产品线扩充看,瑞幸咖啡对标的是7-11、全家、便利蜂这样的便利店。

深度阅读是否仍受青睐?

对此,王玉亦透露,从出版角度看,数字阅读对象大致包括电子书、有声书等,目前它们的阅读数据均呈上升趋势。

洛阳车站方面今日预计发送旅客5.1万人次,加开临客52趟;商丘车站今日预计发送旅客4.1万人次,加开临客35趟,临客开行方向分别为上海、杭州、武汉、兰州、合肥、郑州、焦作、洛阳、信阳、新乡等城市;开封车站今日预计发送旅客1.6万人次,加开临客12趟,临客开行方向分别为杭州、上海、商丘、兰考、郑州、洛阳、信阳、新乡等城市;南阳车站今日预计发送旅客1.3万人次,开行列车52趟,其中临客2趟(K5342次、K5352次),均开往郑州方向;三门峡地区今日预计发送旅客1.2万人次,其中三门峡车站发送旅客0.5万人次,加开临客23趟,临客开行方向分别为郑州、新乡、商丘等城市;焦作地区今日预计发送旅客1万人次,加开临客10趟,延长区间1趟。临客开行方向分别为安阳、商丘、晋城、新乡等城市;长治北车站今日预计发送旅客0.5万人次,加开临客2趟;汝州车站今日预计发送旅客0.45万人次,加开临客1趟,发往郑州方向。(完)

“不管是从情怀还是深度阅读需要来说,纸书不会失去市场,也不会缺乏读者。”王玉也表示,还是得专注优质的内容。只有富有生命力的作品,才能找到该有的立足之地。(应受访者要求,王玉为化名)(完)

众所周知,MP3的出现,以及后来的大面积流行是因为苹果公司iPod的出现,当然还是索尼、“铁三角”等MP3厂商的努力,也包括了中国小家电企业的贡献。虽然后来智能手机的出现彻底湮灭了MP3的市场发展前景,不过,人们对于音乐的向往并没有被扑灭。如今智能音箱的悄然走俏,其实也是基于这种喜好的延续。

手机、互联网主要是他联络亲友的一种工具。翊轩说,自己主要在手机上浏览新闻,但不会用它来看书、看期刊或者杂志,“纸书可以随时圈点、批注,阅读质感是不同的”。

不过,一直有一种说法认为,由于数字阅读的迅速发展,导致“碎片化阅读”加剧,“抢走了”人们深度阅读纸书的时间。

“此涨彼涨”才是努力方向

随着移动互联网的飞速发展,读者的阅读方式在悄然改变。如今在地铁上、公交站、火车站等处,“爪机”阅读很常见,相对而言,捧着一本书认真阅读的人寥寥无几。纸书,还有多大市场?

来自Canalys的最新数据显示,今年年底前全球智能音箱销量将超过2亿台。这个数字还是非常有诱惑力的。同时,全球第二大市场研究咨询公司Markets and Markets的分析师预测,到2023年,智能音箱市场的规模可能会达到117.9亿美元。

今年,史项羽已经参与清洗郑州市、开封市等地30多栋楼。他说城市大楼一般一年清洗一到两次,高空清洗一年四季都得干,但不久之后将进入最苦的时期夏天。

“一方面,的确有一部分纸质书的市场被数字阅读抢走了,这源于后者的天然优势。”王玉说,“毕竟一个电纸书阅读器就能‘装下’几千本书,谁还愿意带着那么沉的实体书跑来跑去?而且有的类型小说、散文等,天然适合数字阅读”。

“数字化”阅读的“包围圈”

第十六次全国国民阅读调查数据显示,2018年中国成年国民数字化阅读方式接触率为76.2%,较2017年的73.0%上升了3.2个百分点。纸质图书阅读率为59.0%,与2017年(59.1%)基本持平。

一名“蜘蛛人”从楼顶向下逐层清洗,一个人的清洗范围是两臂伸开约两米宽。史项羽说,一栋20层约70米高的楼,熟练工从楼顶清洗到地面,需持续工作一个半小时左右。他曾为170多米高的商务楼做过外墙清洗,吊在高空,坐在吊板上,持续工作5个多小时。

“纸质书永远不会消亡,压根没必要为此感到担心。”在70后翊轩看来,“纸质书会死”绝对是个伪命题。

Canalys预计到今年年底,全球智能音箱市场的销量有望突破2亿台,增幅为82.4%。而2018年智能音箱的安装量是1.14亿台。该公司还预计,到2021年,智能音箱的销量将超过平板电脑,达到6亿台。作为一个相对个性的小智能家居,没想到可以撬动一个颇大的市场。这一点和当初的MP3的流行有一点异曲同工之妙。

瑞幸为什么要这么做?

事实上,虽然数字阅读发展很快,但据开卷公布的《全球背景下的中国图书零售市场》显示,2018年中国图书零售市场码洋规模达894亿,同比上升11.3%,继续保持两位数的增长。

纸质书历来被认为是深度阅读的重要载体。手机接触时长增加、纸质媒介阅读时间减少……有人产生了一种悲观的联想:这是否意味着深度阅读不再受青睐?

“夏天是啥感觉,室外气温30℃以上时,楼体玻璃幕墙的温度能高达50℃。”史项羽说,夏天的高空清洗像火烤,汗流不止,容易中暑,工作前先喝瓶水,再随身带瓶水,过程中水喝完了再让人送水,总之得坚持从楼顶工作到地面,持续工作一两个小时是家常便饭。

临近五一国际劳动节,“蜘蛛人”郭永旭将迎来高空作业的繁忙时段。

瑞幸咖啡整体价位略高于便利蜂,但二者仍在大致相当的价格区间内竞争。

确实,如果数字化的“爪机”阅读成为大众习惯,纸书还会有市场吗?

“纸书有它的无可替代性。比如书页的设计、排版等,能给读者带来许多独特、珍贵的体验。”翊轩认为,不管数字阅读怎么发展,“网络都吃不掉传统”,说纸书会失去市场,实在有点自造焦虑。

新产品的引入,不断降低咖啡品类在整体中的比重。从瑞幸咖啡APP上查看SKU,累计在63个左右,这还不包括新出的四款小鹿茶。不难猜测,瑞幸的货品清单还会越来越丰富。

他本人是阅读纸质书的坚决拥护者。在平时的生活中,每天总要留出一点时间来看看书;周末有时间会去书店逛一逛,看到好书一定要买下来……对他而言,读书更像是一种生活方式。

放眼整个消费市场,很难找到第二个案例与瑞幸做比较——以线上售卖咖啡起家,短短一年时间门店连锁数居于全国第二;不断扩充品类,从最初的咖啡、瑞纳冰系列、果汁饮品,到去年增加的轻食、小食系列,再到今年增加的午餐类和小鹿茶。

推出茶饮的另一个考虑是配合瑞幸的门店下沉战略。

当然,非互联网企业也在利用这种思维进行转型,诚品书店就是一个很好的例子。

以便利蜂为例进行价格比对,便利蜂咖啡10元一杯(目前是买一赠一),轻食沙拉价格大概在6-12元间,休闲食品约在5-14元间。瑞幸咖啡折后价格在十几元左右,boss午餐系列折后在23-25元之间,三明治、火腿卷等轻食产品折后在8-17元左右,饼干、巧克力等幸运小食折后在8-22元区间。

今年是史项羽从事高空清洗的第七个年头。2013年,他从机械加工改行到高空清洗行业。自此,两根绳,一块吊板,手持刮子、铲刀,在大楼外墙“飞檐走壁”,成了他工作的日常。

这一布局确实是在进行中,并没有因为巨亏而放慢脚步。瑞幸在宣布推出小鹿茶的同时,就宣布进入合肥、佛山、沈阳、昆明、镇江等14座新城,全国入驻城市总量达到36个,门店总数量在2300+家基础上进一步扩增。

“但我们也得看到,数字阅读有时会反过来带动纸书销售。”王玉举了个例子,“看完一本电子书不过瘾,回头有不少会买一本纸书‘二刷’,便于对比、记录。毕竟纸书有自己的优势,更能给读者带来系统的、思考式的阅读。”

从竞争角度来看,新茶饮领域目前跑出了喜茶和奈雪の茶两个品牌,但它们都是基于常规的零售店面做生意(两家在全国门店数都不超过150家),覆盖半径有限,喜茶仍在许多地方被埋怨“队太长”。对于门店密度已经十分可观的瑞幸来说,离用户更近成了一种优势。

资料图。中新社记者 马铭言 摄

中国新闻出版研究院出版研究所所长徐升国曾表示,数字化阅读方式中会有“碎片化”内容,但也有使用电子阅读器等读书的情况,“浅”与“深”的阅读同时存在。

那么需要考量一个问题,如果单纯卖咖啡的话,核心还是“自提+外卖”,二三线城市的需求有那么旺盛吗?瑞幸咖啡主打白领阶层和学生群体,这一群体更多集中在一线城市。面对人群主体、消费习惯、收入有别的二三线城市,如何满足他们的需求,是瑞幸咖啡需要琢磨的。

当然,如今智能音箱的崛起也是得益于亚马逊ECHO的出现,包括语音助手的技术进步,其彻底给智能音箱市场带来了一抹清风。而此前市场基本都是蓝牙音箱的天下,但如今人们已经习惯了通过语音助手来满足自己的应用需求。在国内市场也是如此,通过和语音助手之间的“聊天”,询问,对话,不断地带来一种人工智能的提升,进而满足自己的一部分家庭娱乐需求,何乐而不为呢?

“第一次高空清洗时,脚不沾地,一阵风过来,人到处摇摆,紧张害怕在所难免,现在风力4级以上就不再高空作业,干久了,加上高空作业日益标准化,也习惯了在高空的感觉。”史项羽说。

亚马逊和谷歌还是最大的两个巨头

此前,“小鹿茶”已在北京联想桥店进行了为期一个月的测试,目前已经在北京和广州销售,很快将在全国范围内上市。

据介绍,郑州车站今日预计发送旅客22万人次,将创单日客发量历史新高。为应对客流高峰,该站加开52趟临客列车,主要开往北京、上海、洛阳、焦作、信阳、安阳、新乡、周口等方向。

16日,第十六次全国国民阅读调查主要数据公布。有一点颇为引人关注:成年人看手机的时间又增加了。

除了美国市场,中日韩市场对于智能音箱的需求量也在稳步提升。这也从一个侧面说明,对于家庭娱乐市场的应用需求的迎合,对于新兴市场一样是非常有需求愿望的。而厂家在推硬件产品本身之外,对于语音助手的研发能力,以及后续衍生出来的人工智能技术的提升,都会产生更多深远的影响。这一点,或许依托一个小小的智能音箱,一样可以撬动大市场机会。更主要的是,当语音助手的应用更加频繁之后,是不是也可以催收出更多的商业应用机会?通过语音助手实现人工智能的精准落地也是一种发展的方向。

传统的纸书阅读如何面对数字化时代的挑战?徐升国认为,可以朝“此长彼长”的方向努力,而不是把关注点一味放在“此消彼长”上。

31岁的郭永旭是郑州一家城市大楼外墙高空清洗公司的负责人。这个行业的工作者,常年在城市从事大楼外墙高空清洗作业,被称为“蜘蛛人”。

2亿台的数据支撑来了

问题是瑞幸毕竟太年轻了,品牌知名度是打开了,但用户对咖啡口味评价还褒贬不一,品牌形象还有很大不确定性,用户忠诚度也没有培养起来。

茶饮与咖啡的跨界不难理解,毕竟两个行业有不少共通之处, 比如消费场景和主力人群都有重叠、已经形成的零售网点和配送网络可以复用,但要重新建立一套供应链体系,并和更擅长做这件事的对手竞争,也并非易事。

大批乘客在郑州火车站候车室内排起长龙 李静 摄

按照瑞幸官方的说法,此举是为了满足用户多样化的产品需求,进一步丰富产品品类。不难看出,瑞幸的市场捕捉能力更强了。到了夏季,相较于咖啡,选择茶饮、果汁的消费者更多,小鹿茶可以吸引那些非咖啡爱好者,扩大瑞幸的用户群。

史项羽的首次高空清洗作业是在郑州市郑东新区一栋6层高的商务楼上。至今,他清晰记得当时师傅带着他高空作业,两个人三根绳,师傅一根,徒弟一根,另外一根是安全绳,上边挂着安全带防坠自锁器,是保障“蜘蛛人”生命安全的第二道防线。

Canalys公司的分析师还表示,“智能音箱的安装数量不断增加,这是一个创造新的商业模式,在音乐和音频内容流服务以外创造利润的机会。智能语音助理正在成为公司提供服务的渠道,如辅助生活、医疗保健和政府服务。”其实这也是语音助手的成功所在。

资深出版人王玉则透露,身边许多90后、00后依然重视阅读质量,“随着移动互联网发展,很大一部分读者不一定是放弃深度阅读,只是换了一种更为方便的阅读介质”。

更主要的是,单纯的硬件收益就是非常可观的。而随着人工智能技术的不断完善,语音助手带来的应用也可以在更大的范围内被拓展,甚至也可以带来一定的广告收益都是可以预期的。同时,语音助手的应用对于智能家居之间的串联也是有很大的助益。再加上5G的即将大面积铺开和应用,在更大范围内的连接将变得更加简单,而且相互作用也可以带来更多的应用场景的出现。

在中国市场,我们看到阿里、小米、百度之间的竞争也越来越激烈,彼此之间的市场份额差距在不断缩小,各自占领着一部分市场份额,并形成自己独有的用户群。而谁能最终胜出,现在也没有十足的把握。这一点和亚马逊、谷歌之间的竞争还是不同的。

瑞幸今年不断传出上市消息,如能通过调整产品结构,增强盈利预期,也能给投资人更多信心。

在郭永旭带领下,一批从事高空清洗的“蜘蛛人”常年忙碌于河南省各地的高层楼宇间,34岁的平顶山市汝州人史项羽是其中之一。

“有人跟我说,用手机阅读更方便,纸书又重又占地方。但我喜欢看,就乐意背着它到处走。”翊轩承认,“爪机”阅读已经成为一种潮流,但自己不想迁就,“说到底,是个喜好和习惯问题”。

“城市的楼越盖越多、越盖越高,加上高铁站、机场等大型基础设施,风吹日晒雨淋,日子久了,外表脏了,就要‘美容’,而我们就是城市大楼的‘美容师’。”郭永旭说。

尽管平台战略是可见的趋势,但能否最终实现盈利却另当别论。

郑州东站今日开行旅客列车484列。其中始发高铁63列,始发城际列车26列,加开临客70列,预计发送旅客13.5万人次。为应对客流高峰,郑州东站开通28个安检通道,在高峰时段增派实名验证及安检工作人员,对距开车不足15分钟的旅客提供绿色通道,保障旅客快速查验、快速安检、快速通过。

此番瑞幸上线的茶饮产品名为“小鹿茶”,一共4款,分别是:芭乐芝士红宝石茶、莓莓芝士茉香茶、西柚芝士茉香茶、桃桃芝士红宝石茶。其中只有西柚芝士茉香茶为冷热饮,其余三款产品均为冷饮。四种茶品售价均为27元,与咖啡价格相当,无特殊促销活动,与咖啡一样享受“充二赠一”的福利,算下来每一杯茶饮的售价折后18元一杯。

小物件撬动大市场,能否如MP3一样成为潮流之一?

他表示,首先可以促进读者数字化阅读和手机阅读,提升数字化阅读和手机阅读的深度内容;第二利用数字化的媒体和工具来提升纸质阅读,加大读书活动举办力度,保持传统纸质图书阅读的稳定乃至增长。

瑞幸咖啡目前的优势是在短期内形成了较高的品牌知名度,在外卖咖啡领域以“便宜+快”抢占了用户心智,同时也掌握了可观的用户数据。一个品牌一旦占领用户心智,就有延展力了。此时卖什么不再是重点,品牌价值成了核心,小米就是典型的例子,这也是互联网企业典型的“平台思维”。

小鹿茶能为瑞幸带来什么

如王玉所言,选择数字阅读的人似乎越来越多了。

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